jesienne owoce zapiekane pod orzechową kruszonką

Bogactwo owoców skłoniło mnie do zrobienia deseru pełnego jesiennych smaków i aromatów. Zapraszam was na jesienne owoce zapiekane pod orzechową kruszonką.

SKŁADNIKI :

owoce :
* około kilogram różnych, jesiennych owoców: ja użyłam śliwki węgierki, jabłka, gruszki
* 2 łyżeczki cynamonu
* 6 goździków rozgniecionych (używam do tego wałka do ciasta, ale polecam moździerz)
* 1 łyżeczka imbiru

 kruszonka :
* 115 g płatków owsianych
* 115 g cukru
* 60  g masła
* 60 g orzechów włoskich  lub mieszanki orzechów włoskich i laskowych
 

WYKONANIE :

1. Umyłam , obrałam jabłka i gruszki, pokroiłam je - jabłka w ósemki, a gruszki w ćwiartki.
2. Wydrylowałam śliwki i pokroiłam je na połówki

3. Przełożyłam owoce do małych miseczek żaroodpornych.
4.  Obrałam orzechy i posiekałam je.
5.  Rozgrzałam piekarnik do 220 stopni.
6. Przygotowałam KRUSZONKĘ: rozpuściłam masło na patelni, dodałam do niego przyprawy, płatki owsiane,  cukier i posiekane orzechy.

7. Przełożyłam na owoce masę z płatków owsianych i orzechów.

8. Żaroodporne miseczki wstawiłam do piekarnika. Zapiekałam ok 25 minut  do zrumienienia na złoto kruszonki.

Danie świetnie smakuje na ciepło z dodatkiem bitej śmietany lub jogurtu z cukrem.