ciasto , mleczko...i jajeczko - czyli perełki z etykiet...

przyszedł kotek...
wypił mleczko...
a na deser zjadł ciasteczko...

SKŁADNIKI :

* 125 g masła
* 125 g cukru
* 3 jajka
* cynamon - 2 łyżeczki
* 250 g mąki
* 100 g rodzynek
* 3 jabłka
* 1/3 szklanki soku jabłkowego
* 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
* szczypta soli
* tabliczka białej czekolady

A TERAZ COŚ Z CYKLU "PEREŁKI Z ETYKIET" :

Czy wiecie czym jest produkt wielozbożowy ? ...
Ja byłam pewna , że wiem ... do wczoraj byłam pewna :):)...
Wydawało mi się , że produkt wielozbożowy to taki , w którego składzie wiele gatunków zbóż się znajduje ... powiedzmy chleb może być wielozbożowy , albo makaron , lub płatki śniadaniowe , czy batonik / takie wnioski blondynce logika podsuwa :) / ...
a tu takie cóś :) JAJA WIELOZBOŻOWE :):)

Aż mi się "Seksmisja" przypomniała :):) - wystarczyło tylko kilka ponadplanowych lat hibernacji - i żeby zjeść jajko trzeba je sobie było ODKRĘCIĆ :):)
W skorupkach na szczęście tradycyjnie żółtka i białka się kryły i zboża w ani jednym gatunku nie odnalazłam :):) / ale strach był - w końcu jak zaznaczył producent - chów zamknięty pod ścisła kontrola - to nigdy nie wiadomo co się tam dziać może :):) /

ALE WRÓĆMY DO CIASTA :

Jabłka obrałam i w kostkę pokroiłam ...
Rodzynki przelałam wrzątkiem...
Mikserem utarłam masło z cukrem ... dodałam kolejno jajka...potem mąkę , sól , proszek do pieczenia , cynamon , sok jabłkowy ... do zmiksowanego ciasta dosypałam rodzynki i pokrojone jabłka ... przełożyłam ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy...piekłam w temperaturze 190 stopni przez ok 50 minut ...
W kąpieli wodnej rozpuściłam białą czekoladę i zrobiłam z niej wzory na wystudzonym cieście ...