orzechowo - gruszkowa kwintesencja jesieni
* 2 gruszki / twarde /
* 1 jabłko /najlepiej szara reneta /
* orzechy - 1 szklanka posiekanych + orzechy do dekoracji ciasta
* rodzynki i żurawiny - 10 dkg w dowolnej proporcji / ja lubię przewagę żurawiny /
* 4 jajka
* 1 szklanka cukru
* 3 łyżki miodu
* 2-3 łyżeczki cynamonu / my lubimy dużo :):) /
* cukier waniliowy
* 2 szklanki mąki
* 1/2 szklanki oleju / użyłam rzepakowego tłoczonego na zimno /
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 1 łyżeczka sody
1. Zmieliłam orzechy...
2. Pokroiłam w kostkę owoce...
3. Przełożyłam do naczynia : owoce , orzechy , rodzynki i żurawiny i zalałam je 1/2 szklanki oleju ... MUSZĄ TAK POLEŻEĆ OK 2 GODZINY... macie czas na kawę i pogaduchy :)
4. Przygotowałam tortownicę / wyłożyłam ją papierem do pieczenia , posmarowałam masłem /
5. Piec ustawiłam na 190 stopni...
6. Ubiłam białka jaj z dodatkiem szczypty soli...
7. Teraz pora na dodanie składników sypkich / mąki , cynamonu , proszku do pieczenia i sody /
8. Zmiksowane ciasto połączyłam z namoczonymi w oleju składnikami...zamieszałam delikatnie i przelałam do tortownicy...
9. Ciasto piekłam ok 45-50 minut ...
10. Ciasto oblałam polewą czekoladową i obsypałam orzechami ....
kwintesencja jesieni. wygląda bardzo apetycznie!
OdpowiedzUsuńJesień na talerzu.... Wspaniale ;D
OdpowiedzUsuńbardzo lubię ciasta z dużą ilością bakalii i orzechów :) przepis zapisuję :)
OdpowiedzUsuńzdjęcia są piękne :)
Z przyjemnością patrzę na Twoje zdjęcia:)
OdpowiedzUsuńCo nie znaczy, że przepisy mi się nie podobają;)
Piękne ciacho! Mmm
OdpowiedzUsuńMyślisz o jakimś spisie treści lub kategoriach? Łatwiej się przegląda i szuka:)
OdpowiedzUsuńtak - myślę :):)i o spisie blogów do których zaglądać lubię też myślę :)... na razie na myśleniu się skończyło , a czasu zabrakło / miałam się tym weekendowo zajać :) /
Usuńbajecznie sie prezentuje, pachnie jesienia (:
OdpowiedzUsuńRewelacyjne:) Porywam kawałek!
OdpowiedzUsuńMam katar na maksa, więc smaku nie czuję, ale oczami połknęłabym z miłą chęcią;-)
OdpowiedzUsuńdoskonałe, jesienne ciasto
OdpowiedzUsuńco za ciasto!! takie wyrośnięte, puszyste, wygląda obłędnie, gruszka i orzechy... mniam, chętnie bym wpadła do Ciebie na kawę :)
OdpowiedzUsuńto daj znać gdy będziesz w Krakowie :):)
Usuńmoże kiedyś się uda :)
Usuńpyszne to ciacho z takimi dodatkami:)
OdpowiedzUsuńPycha!
OdpowiedzUsuńBardzo smacznie wygląda :]
OdpowiedzUsuńDziękuję za wszystkie Wasze miłe słowa :)... to ciacho nie tylko fajnie wygląda - ono naprawdę świetnie smakuje i błyskawicznie znika :):) ... polecam je wszystkim miłośnikom owoców jesieni :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam ciasta o takiej konsystencji, szczególnie w taką pogodę :)
OdpowiedzUsuńPychota!
OdpowiedzUsuńKocham takie ciasta! Owoce, bakalie, zapach cynamonu...
OdpowiedzUsuńPrawdziwa jesień. Jeszcze kubek herbaty z imbirem, przyjaciel i szczere rozmowy...
OdpowiedzUsuńjabłka , gruszki , orzechy ,żurawina , miód prawdziwa esencja jesieni i jeszcze pięknie wygląda
OdpowiedzUsuńKiedyś nie lubiłam jesieni. Ale jak się w niej nie zakochać robiąc takie pyszności z jej darów:)
OdpowiedzUsuń