bananowe muffiny z otrębami owsianymi i żurawiną...

Domowy chaos ... taki , który ogarnia dom gdy z podróży się wraca ...
W przedpokoju torby ... w lodówce głównie światło ...
Ubrania pakowane w pośpiechu rozpełzły się po kanapach i fotelach ... pewnie im tak wygodnie było bo nie wróciły same na swoje półki i wieszaki pod naszą nieobecność ...
Kwiatki niepodlane ... myśli rozbiegane gdzieś po górskich szlakach ...
Znacie magiczne zaklęcie, które taki chaos ogarnia i na ziemię sprowadza ?  Zagląda tu jakiś Harry Potter ? :):):)
Ja znam tylko jeden lek na ten stan - ploteczki przy kawie :):):) a , że do kawy i do ploteczek coś słodkiego niezbędne - zostawiłam ten cały nieład i popędziłam do sklepu po banany i żurawinę...Chwilę później twórczy nieład ogarnął również kuchnię :):)

MUFFINKI  BANANOWE 
"na motywach" wspaniałego przepisu [Marzeny]  z odrobiną mojej fantazji :)

SKŁADNIKI :

suche :
1,5 szklanki mąki
szczypta soli
5 kopiatych łyżek otrębów owsianych
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
szczypta mielonego imbiru

mokre : 
2 jajka
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki jogurtu naturalnego lub maślanki
1/2 szklanki cukru
cukier waniliowy
400 g bananów / ważyłam je bez skórek :) /  to ok 3 duże banany
100 g żurawiny suszonej

Czekoladę przez chwilę schładzam w zamrażalniku ... potem nożem siekam ją na desce...
Wszystkie suche składniki mieszam w jednej misce ...
Banany rozgniatam widelcem ...
Teraz pora na miskę drugą ... roztrzepuję w niej jajka ... dodaję olej , jogurt , cukier , cukier waniliowy , rozgniecione wcześniej banany ... dokładnie mieszam i dosypuję suche składniki ... znów chwila zamieszania ... do gotowego ciasta dodaję żurawinę...

 Formę do muffinek wykładam papierowymi papilotami ... nakładam do nich ciasto ...
 Wkładfam do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i piekę 25 minut ...
 Z podanego przepisu powstaje 12 muffinek ...