nasz dzienny jadłospis w diecie 1200 kalorii cz.5
75 g pełnoziarnistego chleba
twarożek do kanapek / 50 g sera białego chudego + 3 łyżeczki jogurtu naturalnego + 1/4 czerwonej cebuli + zielona cebulka + rzeżucha + sól i pieprz do smaku /
pomidorki i korniszon do pochrupania
mieszanka sałat + 1 łyżeczka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia + 1/2 łyżeczki octu winnego lub soku z cytryny + sól do smaku
kawa/herbata bez cukru + 100 ml chudego mleka
II ŚNIADANIE : 100 g owoców sezonowych
OBIAD : dziś zupa krem z porów z grzankami oraz pieczony łosoś z ziemniakami i sałatą
KREM Z PORÓW :
SKŁADNIKI : proporcje na cztery porcje
1 marchewka
400 g pora
1 łyżeczka oleju rzepakowego tłoczonego na zimno
1 duży ząbek czosnku
sól i pieprz do smaku
WYKONANIE : warzywa kroję ...dolewam 2 l wody i 1 łyżeczkę oleju ... gotuję około 25 minut ... miksuję ... dodaję zmiażdżony w wyciskarce ząbek czosnku oraz sól i pieprz do smaku ...
DODATKI : po 1 łyżeczce jogurtu naturalnego i 2 łyżki grzanek z pełnoziarnistego chleba
/ chleb kroimy w kostkę ... grzanki robimy na teflonowej patelni bez dodatku tłuszczu /
100 g surowego łososia
200 g surowych ziemniaków
przyprawy : koperek suszony lub świeży , czerwona papryka , przyprawa o handlowej nazwie PRZYPRAWA KRÓLEWSKA / w jej skład wchodzą : kozieradka , cebula , czosnek , lubczyk , majeranek , papryka ostra i słodka , tymianek , sól i kminek /
mix sałat/ bez ograniczeń / z dodatkiem 1 łyżeczki oliwy z oliwek , kilku kropel soku z cytryny , soli i pieprzu
WYKONANIE :
ziemniaki obieram ... kroję na ćwiartki ... gotuję w osolonej wodzie 10 minut od chwili zagotowania ... odcedzam ... układam w naczyniu żaroodpornym ... posypuje przyprawami ...
łososia dzielę na 100 g porcje ... układam w żaroodpornym naczyniu obok ziemniaków ... doprawiam ... piekę w piekarniku 20 minut w temperaturze 200 stopni ...
KOLACJA : grzanka z pełnoziarnistego chleba z żółtym serem i czerwoną cebulą , surówka , 100 ml kefiru/jogurtu naturalnego
SKŁADNIKI :
75 g chleba pełnoziarnistego
30 g sera żółtego / + - jeden plasterek /
czerwona cebula
surówka : 1/4 papryki + 1-2 ogórki kiszone lub korniszony + 1/2 małej cebuli czerwonej lub białej + kilka pomidorków koktajlowych lub 1 duży pomidor + 1 łyżeczka oliwy z oliwek + zielenina / u mnie rzeżucha / + sól i pieprz do smaku
100 ml kefiru
Pysznie, zdrowo, kolorowo... Biorę przepis na krem z porów!
OdpowiedzUsuńidealnie dla mnie, wszystko co lubię :)
OdpowiedzUsuńhttp://dusia-gotuje.blogspot.com/ zapraszam do mnie :)
OdpowiedzUsuńMimo,że diet nie stosuję, to najbardziej lubię w nich takie kolorowe śniadania. Życzę wytrwałości i smakołyków light (w dobrym tego słowa znaczeniu!) :)
OdpowiedzUsuńZazdroszczę ci tej diety :] wygląda przepysznie.
OdpowiedzUsuńkrem z porów bardzo lubię ...
OdpowiedzUsuńjak pięknie, smacznie i kolorowo jecie, tylko pozazdrościć :)
a jeśli chodzi o dwudaniowe obiady to niemożliwa jesteś, zazdroszczę, ja się nieraz z jednym daniem nie wyrabiam :)
Usuńpozdrawiam!
Zrobiłam krem z poròw wg Twojego przepisu ale wyszła ohydna rzadka breja:/nie wiem co źle zrobiłam i jakim cuddem Tobie z tych samych proporcji wyszedł krem??jestem rozczarowana bo zrobiłam już wiele dań z Twojego bloga i byłam pewna że i to będzie pyszne.
OdpowiedzUsuńMargot, to przepis na DIETETYCZNĄ WERSJĘ KREMU Z PORÓW :)
UsuńNie możesz oczekiwać cudów. Jeżeli chcesz, podam Ci przepis na niezwykle kremową zupę porową, ale nie będzie to dietetyczna propozycja.
Wszystko jest kwestią doprawienia potrawy, użycia czosnku, pieprzu...eksperymentowania z ziołowymi przyprawami by smak odpowiadał Twoim upodobaniom.
W tej zupie nie ma bulionu, śmietany czy serka mascarpone - nie będzie cudownie kremowa :)
a co do warzyw to jakiś ogranicznik czy też ważymy
OdpowiedzUsuń