nasz dzienny jadłospis w diecie 1200 kalorii część 2 ...

PLUSY DIETY 1200  KALORII

Dieta ta pozostawia nam wiele wolności. Nie narzuca nam co dokładnie mamy zjeść i w którym dniu diety mamy to zrobić. Określa jedynie sposób komponowania posiłków. Dania możemy komponować zgodnie z naszymi upodobaniami smakowymi  - możemy wybierać te warzywa, które lubimy lub te, które o danej porze roku są dostępne na rynku.

DIETA 1200 KALORII I PRACA

Dieta jest skomponowana tak, abyśmy nie odczuwali długo dotkliwego głodu. Zakłada spożywanie 4 posiłków w ciągu dnia + owoc jako przekąskę. Kiedy jemy regularnie, nie głodzimy się - nasz organizm nie wchodzi w  "tryb oszczędnego gospodarowania energią" i nie próbuje odkładać zapasów w formie tłuszczyku na biodrach.

PIĘKNIE  BRZMI -  TYLKO  JAK  JADAĆ  REGULARNIE  GDY  DŁUGIE  GODZINY  SPĘDZAMY  W  PRACY ? 

Rozwiązania są przynajmniej dwa :

* Rozważcie zakup TERMOSU  OBIADOWEGO. To bardzo praktyczne rozwiązanie . Takie termosy zawierają bardzo sprytnie rozmieszczone oddzielne pojemniki  na zupę, drugie danie i sałatkę. Świetnie się sprawdzą pod warunkiem, że nie potraktujecie ich jak szejker :)

* Jeśli w pracy w pokoju socjalnym macie lodówkę i mikrofalówkę - zainwestujcie w pojemniki do żywności, w których można odgrzewać posiłki w mikrofali - rozwiązanie bardzo proste choć niedostępne dla wszystkich.

A  CO  JEŚLI  ZE  WZGLĘDU  NA  STAN  ZDROWIA  NIE  MOŻEMY  JEŚĆ  DUŻEJ  ILOŚCI  SUROWYCH  WARZYW ? ( warzyw w tej diecie jest przecież bardzo dużo )

Ta dieta tu też pozostawia nam dowolność. Możemy zastąpić surówki warzywami gotowanymi na parze, duszonymi, gotowanymi w wodzie, pieczonymi. 
MOŻEMY   DOSTOSOWAĆ  TĘ  DIETĘ  DO  NASZYCH  INDYWIDUALNYCH  POTRZEB.

Wystarczy tego zachwalania :) 
I tak każdego przekonują inne argumenty. A propos - znacie film z Meg Ryan "Kiedy Harry poznał Sally" ? Jest tam taka scena, w której  Sally udaje orgazm w restauracji. Jaka była reakcja innych gości  ? - poproszę to samo co ta pani ! " :):):)

NASZ  DZIENNY  JADŁOSPIS :

ŚNIADANIE :

* 2 grzanki z pełnoziarnistego chleba  : 2 kromki  ( 75 g ) + toster :):) - PYSZNE :)
* twarożek : 50 g sera białego chudego + 2 łyżeczki jogurty naturalnego + 1/2 ząbka czosnku potraktowana wyciskarka + 1/4 cebuli + rzeżucha + sól ziołowa
* trochę papryki do pochrupania
* SAŁATKA : utarta marchew 30 g + pokrojona w paski sałata lodowa 150 g ( możecie zastąpić ją kapustą pekińska ) + 1 łyżeczka oliwy z oliwek + 1 łyżka soku z cytryny + sól ziołowa
* kawa / herbata + 150 ml mleka  lub  herbata / kawa  i  150 g jogurtu naturalnego bez dodatku cukru ( jogurt możecie zostawić sobie na II śniadanie)

OBIAD :

ZUPA : 

kalafiorowo-brokułowa z ryżem

SKŁADNIKI   proporcja na jedną porcję   :  

włoszczyzna 50 g ( marchew, pietruszka, seler, por ) + 100 g mieszanki kalafiora i brokułów + 50 ml mleka + 25 g brązowego ryż ( to 1,5 łyżki suchego ryżu ) + sól + pieprz + koperek

wykonanie : włoszczyznę kroimy; dodajemy kalafior i brokuły ( pamiętajcie, że możecie korzystać z mrożonek ). Zalewamy wodą i mlekiem, dosypujemy brązowy ryż i przyprawy. Gotujemy około 20-25 minut, posypujemy koperkiem.

II  DANIE :  

Dziś jedliśmy ugotowaną wczoraj kaszę gryczaną i gulasz z podudzia z indyka oraz surówkę z czerwonej kapusty.

[ GULASZ  Z  PODUDZIA  Z  INDYKA ]

 SURÓWKA  Z  CZERWONEJ KAPUSTY :

  


 SKŁADNIKI :

* 1/2 małej kapusty czerwonej
* 1 pomarańcza
* 2 łodygi selera naciowego
* 1/2 żółtej papryki
* 1 mała cebulka

NA JEDNĄ PORCJĘ LICZCIE OKOŁO 150 G TAKIEJ SAŁATKI

sos do sałatki  ( PROPORCJE NA JEDNĄ PORCJĘ ! )  :

1 łyżeczka oleju rzepakowego z pierwszego tłoczenia + 1 łyżka soku z cytryny  + sól



WYKONANIE :

Kapustę szatkujemy, cebulkę kroimy w "piórka", przekładamy do naczynia, zalewamy wrzącą wodą, odcedzamy, studzimy, lekko solimy.
Paprykę kroimy w kostkę, a seler naciowy w plasterki; dodajemy do sałatki.
Przygotowujemy sos mieszając jego składniki; polewamy nim sałatkę, mieszamy, przekładamy do salaterki.
Obieramy pomarańczę tak by pozbawić ją białych błonek; kroimy w kawałki; układamy na wierzchu sałatki.

KOLACJA : 

* 2 kromki razowca ( 75 g )  + śladowe ilości masła lub margaryny do chleba
* 1 jajko na twardo
* SAŁATKA  ( 100 g na jedna porcję ) : sałata lodowa + czerwona cebula + 2 łyżki ziaren owocu granatu +  1 łyżeczka  oliwy z oliwek + sól i sok z cytryny do smaku
* herbata ziołowa ( u nas mięta z pomarańczą)
* 100 ml kefiru lub jogurtu naturalnego bez dodatku cukru, skrobi i innych polepszaczo-popieprzaczy

Wiem, z tą sałatą lodową z lekka monotonią powiało już , " ale czym chata bogata tym rada " :):):)
Możecie wykorzystać dostępne w sklepach gotowe mieszanki różnych gatunków sałat.