zielona alternatywa dla masła...

ENDORFINY ... czym są ? 
Tak w największym skrócie możemy je nazwać  hormonem szczęścia ...
Co sprawia , że rośnie nam ich stężenie ?  - między innymi  RUCH  I  AKTYWNOŚĆ FIZYCZNA  :)

Weekend , słońce , śnieg , lekki mróz i białe szaleństwo ... I  MNÓSTWO  ENDORFIN :):)
To działa ... NAPRAWDĘ :):):)

Nie ... nie zawsze trzeba jechać daleko ...
Jura Krakowsko-Częstochowska ... Paczółtowice ... zaledwie 30 km od centrum Krakowa / 50 km od Katowic / a tu : wyciągi narciarskie ... świetnie przygotowane stoki ... wypożyczalnia narciarskiego sprzętu i serwis , instruktorzy narciarscy , zaplecze sanitarne i gastronomiczne i ... 
I  COŚ , CO  ZASKOCZYŁO  NAS  NAJBARDZIEJ :
promocja rozwoju narciarstwa biegowego : znajdują się tu profesjonalnie przygotowane trasy składające się z trzech pętli o łącznej długości 7,5 km i różnicy poziomów nawet do 40 m ...
W ramach promocji narciarstwa biegowego można tutaj  ZUPEŁNIE  ZA  DARMO / !!!! /  wypożyczyć sprzęt : narty , buty i kijki do uprawiania tej dyscypliny sportu ...

 Nasza pierwsza przygoda z narciarstwem biegowym : mnóstwo śmiechu , wywrotki i doskonała zabawa ... UWIERZCIE , WCALE  NIE  TRZEBA  WYDAWAĆ  WIELKICH  PIENIĘDZY  ABY  AKTYWNIE  I CIEKAWIE  SPĘDZIĆ WEEKEND ... czasem wystarczy tylko ruszyć się z kanapy :):) ... trzeba tylko chcieć ... będę Was namawiać nie tylko do zmiany diety i zrzucenia kilku zbędnych kilogramów ... będę Was namawiać również do aktywności fizycznej !
Zimą też można ruszyć się z domu :)

A  PROWIANT ?

Na zimowe szaleństwo zabraliśmy BUŁKI  Z  "ZIELONYM  MASŁEM"  :)

ZIELONA  ALTERNATYWA  DLA  MASŁA

SKŁADNIKI :

* 1 AWOKADO /dojrzałe , miękkie /
* 1 pęczek młodych liści szpinaku / tak dwie garście listków /
* 2 łyżki OLEJU  KUJAWSKIEGO pomidory , czosnek i bazylia
* 1 ząbek czosnku
* 1 łyżka soku z cytryny
* 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 
* kilka listków świeżej bazyli
* sól ziołowa i pieprz kolorowy do smaku

WYKONANIE :

* listki szpinaku płuczemy ... odrywamy im ogonki...
* dodajemy miąższ z awokado i sok z cytryny / nie zwlekamy z tym , aby awokado nie ściemniało / ...
* dolewamy OLEJ KUJAWSKI pomidory , czosnek i bazylia ...
* dosypujemy natkę pietruszki i listki bazylii ...
* przyprawiamy solą pieprzem i zmiażdżonym ząbkiem czosnku ...
* WSZYSTKIE SKŁADNIKI ROZDRABNIAMY BLENDEREM NA GŁADKĄ MASĘ ...



bułki przekrawamy ... smarujemy "zielonym masłem" ... dodajemy szynkę lub ser oraz ulubioną sałatę i paprykę pokrojoną w paski ... składamy ,  zawijamy jak świstak " w te sreberka " , pakujemy do plecaka  i  WYRUSZMY  NA  SPOTKANIE  Z  PRZYGODĄ  !

nooooo dobra ... przyznajemy się :) ... zjedliśmy też frytki :):):)
ale któż nie chciałby posiedzieć i odpocząć przez chwilę przy takim kominku :):)
od ruchu na świeżym powietrzu wzrósł nam znacząco nie tylko poziom endorfin , ale również apetyt / na co nie byłam przygotowana / :):):)



Przepis dodaję do zabawy kulinarnej [" Odkryj Kujawski ze smakiem"] organizowanej pod patronatem serwisu [ZPierwszego tłoczenia] , którego sponsorem są ZT Kruszwica S.A. producent linii Kujawski ze Smakiem.