kuskus z warzywami - czyli jak wykarmić sportowca
SYN WRÓCIŁ DO DOMU ZE ZŁOTYM MEDALEM NA PIERSI! Grał z dwa lata starszymi od siebie. Wielka duma i radość nas rozpiera :)
KUSKUS Z WARZYWAMI
SKŁADNIKI :
proporcje na 2 porcje
* 100 g kaszy kuskus / 12 łyżek suchej kaszy /
* 1/2 ogórka
* 1/2 czerwonej papryki
* 2 zielone cebulki
* 1/2 czerwonej cebuli
* 1/4 białej cebuli
* 1/2 pęczka natki pietruszki
* rzeżucha
* sok z 1/2 cytryny
* 1 łyżka oleju rzepakowego tłoczonego na zimno
* sól ziołowa
* pieprz kolorowy
* bulion warzywny
PRZYGOTOWANIE :
* Kuskus wsypuję do miski, zalewam go wrzącym bulionem warzywnym lub w wypadku jego braku - osoloną wodą (wlewając ok 1 cm płynu ponad poziom kaszy), przykrywam i pozostawiam kaszę do napęcznienia. Po 5 minutach mieszam, studzę.
* Warzywa kroję w kostkę, natkę pietruszki i rzeżuchę siekam - dodaję do kaszy.
* Dolewam olej i sok z cytryny, doprawiam solą i pieprzem.
* Podaję z jajkiem na twardo, pieczoną piersią z kurczaka lub serem feta.
ale super!! gratuluję! fajnie mieć w domu takiego młodego utalentowanego człowieka:) i mamę, która takie obiadki serwuje:)
OdpowiedzUsuńDziękujemy :)
Usuńw ogóle fajnie mieć w domu takich młodych ludzi :)
Aniu, ale fajny chłopak!!!GRATULACJE:)
OdpowiedzUsuńSałatka jest rewelacyjna. Bardzo lubię kus kus.
W młodości grałam w piłkę ręczną...Mam jednak złe wspomnienia. Ta cisza kidy na ważnym meczu wbiłam samobója jest nie do zapomnienia:)))
Usciski!
Dziękujemy :)
Usuńa taka cisza potrafi zabrzmieć w uszach głośniej niż gwizdy ... każdy ma gdzieś w sobie wspomnienie takiej ciszy / choć niekoniecznie z boiska :) /
Ale kolorowo i wiosennie zrobiło się na Twoim talerzu. Lubię takie sycące a zarazem lekkostrawne dania :)
OdpowiedzUsuńtaki lekki , a zrazem pełnowartościowy posiłek - bardzo polecam :)
UsuńWielkie gratulacje, jak patrzę na Twojego chłopaka to aż bym go wyściskała:-), za ten medal:-). Fantastycznie, że dzieci maja zainteresowania i realizują się, oby tak dalej i życzę kolejnych złotych medali:-). Sałatka samo zdrowie, zamiast kuskus użyłabym kaszy jaglanej bo nie lubię kuskus, a poza tym to całą pochłaniam oczami:-)
OdpowiedzUsuńDziękuję w imieniu Artura :)
UsuńTakie sałatki przygotowuję również bazując na pęczaku , brązowym ryżu lub pełnoziarnistym makaronie ... z kaszą jaglaną powoli się "zaprzyjaźnimy "
Aniu, dobrze wiem o czym piszesz! Mój syn też jest zapalonym sportowcem. Jedzenie i...buty to nasz odwieczny problem:-)) Twój Bohater jest o 3 lata starszy od mojego. Aż boje się pomyśleć, co mnie czeka w tym względzie, gdy mój Bartek będzie czternastolatkiem:-)).
OdpowiedzUsuńArtur ma 12 lat / na tym turnieju grał w drużynie z dwa lata starszymi od siebie / ... apetyt nstolatka potrafi przerazić :):)
UsuńPrzystojniak z Twojego syna:-) Gratulacje za wyni:-) Moja młoda gra w kosza i pochłania równie duże ilości jedzenia;-) I jak wpada do domu to dokładnie zachowuje się tak samo;-)) Kuskus z warzywkami pyszne:-)) Pozdrawiam serdecznie:-)
OdpowiedzUsuńMąż twierdzi , że przystojny , bo do niego podobny ;):)
UsuńZ pewnością to nie lada wyzwanie! Mam dwóch dorosłych już, dwumetrowych siostrzeńców i pamiętam ich apetyt z okresu dorastania:) Coś niewiarygodnego;)
OdpowiedzUsuńGratulacje dla Artura i Rodziców, którzy na pewno "pękają" z dumy:)
Dziękujemy Arniko :)
UsuńGratulacje dla syna! Kuskus wygląda bardzo smakowicie.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam cieplutko :}
Bardzo dziękujemy Olu :)
UsuńGratulacje dla Syna! Kuskus bardzo lubię i często robię do obiadu z dodatkiem rodzynek i natki pietruszki ale moja ukochana to sałatka z kuskusu z grilowanymi warzywami..
OdpowiedzUsuńDziękujemy :)
UsuńA kuskus ze słodkim , rodzynkowym akcentem smakowałby moim młodym na pewno !
Gratulacje dla Syna! I dla mamy za pyszne danie:)
OdpowiedzUsuńDziękuję w imieniu syna i swoim :)
Usuńgratulacje dla syna i dumnej mamusi :)
OdpowiedzUsuń