RESTAURACJA CAFE ORANŻERIA I POKAZ KULINARNY
Święto Kobiet lubię obchodzić wspólnie z innymi kobietami. To świetny czas na spotkania
z przyjaciółkami. Niczym matrony (czyli zamożne mężatki) z czasów
cesarstwa rzymskiego spotykamy się na ucztach wyprawianych specjalnie
dla nas :) Bo nie wiem czy wiecie, że to właśnie rzymskie Matronalia uznaje się za pierwowzór Święta Kobiet. W tym roku zaczęłyśmy świętowanie już 5 marca biorąc
udział w pokazie kuchni tajskiej w Restauracji Cafe Oranżeria w Hotelu
Kossak. Pokaz kulinarny poprowadził Szef Kuchni Robert
Joachimiak-Szpinda. Fuzja smaków, aromatów, barw i faktur tajskiej
kuchni zaczarowała mnie absolutnie. Drogie Panie, jeśli jeszcze
zastanawiacie się gdzie dziś celebrować swoje święto, to myślę, że zdjęcia z tego pokazu będą dla Was dobrą wskazówką :)
Przeszklone,
jasne wnętrze restauracji dopełnia jeden z najlepszych tarasów
widokowych w Krakowie. Widok na Wawel i Stare Miasto jest stąd
zniewalający.
Dania zaprezentowane podczas pokazu :
Na zdjęciu : zupa bananowa z krewetkami
Na zdjęciu : halibut w sosie tandori
Na zdjęciu : sałatka z kurczakiem ketjap manis
Na zdjęciu : sałatka z cukinii, rzepy z jagodami goi z
sosem mirin
Na zdjęciu : halibut w sosie tandori
Na zdjęciu : krewetki w sosie kwaśnym
Na zdjęciu : krewetki na słodko z kokosem
Na zdjęciu : krewetki na ostro z sosem chili
Na zdjęciu : owoce infuzowane syropem kokosowym i rumem
super :)
OdpowiedzUsuń