DYNIA - PRZEPISY KULINARNE
Dynia to niezwykle uniwersalne w zastosowaniu warzywo. Możecie przygotować z niej zarówno wspaniałe ciasta, torty i desery, ale również stanie się podstawą dań wytrawnych: zup, sałatek, risotta, pasztetów, zapiekanek, gulaszów. Jej wszechstronność zastosowania może was zaskoczyć.
Poniżej przedstawiamy wam zastawienie naszych ulubionych przepisów kulinarnych z wykorzystaniem dyni.
"KLIKAJĄC" w nazwę dania przeniesiecie się automatycznie na stronę z przepisem na naszym blogu.
CZEKOLADOWY TORT DYNIOWY
Bardzo jesienny, pyszny. Odnajdziecie w nim orzechy, dynię, żurawinę, śliwki, figi, maliny; są tu wszystkie barwy, smaki i aromaty jesieni. Tworzy go wilgotne, aromatyczne ciasto dyniowo-orzechowe z intensywnie czekoladowym, pachnącym miodem kremem przygotowanym na bazie musu z dyni, masła orzechowego i powideł śliwkowych podane z bogactwem jesiennych owoców.
ZUPA DYNIOWA
Idealnie kremowa, pikantna, rozgrzewająca, pyszna królowa jesiennych zup.
DYNIOWE CIASTO I DYNIOWE MUFFINKI
Pyszne, aromatyczne, wilgotne ciasto dyniowe z kleksami czekoladowo-orzechowego kremu.
Kwintesencja
smaków polskiej jesieni na jednym talerzu: jarmuż, dynia, papryka,
orzechy i pestki dyni złączone w jednym farszu wypełniają makaronowe
muszle zapieczone w sosie z leśnych grzybów.
Policzki wieprzowe i wołowe to prawdziwy przysmak. W naszym
domu traktowane są jak rarytas. To wyborne, delikatne, soczyste, lekko poprzerastane
tłuszczem mięso cenione jest przez najwybitniejszych szefów kuchni i znawców
dobrego jedzenia. Po odpowiednim przyrządzeniu dosłownie rozpływają się w ustach. Proponujemy wam policzki wieprzowe duszone w warzywach.
Zdrowy, jesienny deser.
Risotto - klasyka włoskiej kuchni. To niezwykle smaczne, aromatyczne i sycące danie o cudownie kremowej, wręcz aksamitnej konsystencji. To nasza ulubiona jesienna wersja tej potrawy.
ZUPA DYNIOWO-POMIDOROWA
Fantastyczny mix jesiennych smaków - pomidory i dynia. Zupa pikantna, a zarazem jedwabiście delikatna.
TORT "KRÓLESTWO JESIENI"
Słodka kwintesencja jesieni - wilgotne,
aromatyczne ciasto dyniowo-orzechowe z kremem pachnącym miodem i
bogactwem jesiennych owoców podane z aksamitnym owocowo-winnym sosem.
PIECZONE JESIENNE WARZYWA
Aromatyczne, pełne smaków i bardzo proste w wykonaniu danie. Świetnie komponuje się jako dodatek do mięs i ryb.
Wszystkie barwy i smaki jesieni w jedne, pysznej sałatce.
Kurczak podany z pieczonymi, jesiennymi warzywami. Danie pełne aromatów i smaków. Będzie doskonale smakować z indykiem, królikiem, dziczyzna, ryba czy w wersji wegetariańskiej podane z ciecierzycą.
SERNIK DYNIOWY
Delikatny, wilgotny sernik z kajmakowa polewą.
Same pyszności z tej dyni))
OdpowiedzUsuńJak ja bym chciała już jesień, Halloween! Mam takie piękne talerze na tę porę roku! :)
OdpowiedzUsuń