LOKALNY ROLNIK GRUPOWE ZAKUPY BEZPOŚREDNIO U ROLNIKÓW

Cenimy to co lokalne. Z punktu widzenia ekologii i ekonomii niezwykle ważne jest wspieranie  lokalnych inicjatyw, producentów lokalnej żywności oraz promowanie lokalnego handlu żywnością ekologiczną. Prezentujemy wam dziś platformę internetową LokalnyRolnik.pl, która łączy osoby pragnące zdrowo się odżywiać z wytwórcami ekologicznej i tradycyjnej żywności; łączy klientów z lokalnymi producentami. Dzięki niej łatwo i wygodnie można kupić od lokalnych dostawców zdrowe jedzenie bez chemii i konserwantów. Pośrednicy w handlu zostali tu maksymalnie wyeliminowani. W ten sposób producenci żywności dostają więcej pieniędzy, a klienci tańszy i lepszy towar. Lepszy, bo bardziej świeży, solidniejszy i lepiej dopasowany do ich oczekiwań. Większa solidność naturalnie wynika tu z braku anonimowości. Krótkie kanały dystrybucji zwiększają interakcje między konsumentami i producentami oraz ich wiedzę o drugiej stronie i wzajemne zrozumienie. Bliskie kontakty klient-producent pozwalają na budowanie stosunków opartych na zaufaniu i lepszym wzajemnym zrozumieniu.

Rozwój lokalnego rynku jest bardzo korzystny na wielu płaszczyznach:

* Rolnik dokłada wszelkich starań by dostarczyć zdrową, ekologiczną żywność zgodną z oczekiwaniami swoich klientów, a oni stając się jego stałym źródłem utrzymania pozwalają mu na dalszy rozwój prowadzonej działalności. Wszyscy są zadowoleni, a pieniądze pozostając w regionie wpływając na jego wszechstronny rozwój. 

* Lokalne, sezonowe, autentyczne, tradycyjne produkty pochodzące ze zrównoważonej produkcji często posiadają również cechy charakterystyczne tylko dla tego danego regionu przez co handel nimi przyczynia się do spój­ności społecznej, krzewi poczucie wspólnoty.

* Szybki dostęp do  świeżych produktów w ramach sprzedaży produktów lokalnych przyczynia się również do poprawy zdrowia publicznego. Dzieje się tak, gdyż system ten sprzyja zróżnicowanemu odżywianiu i zachowaniu wszystkich walorów organicznych produktów żywnościowych. Walory te zmniejszają się w systemach sprzedaży żywności o długim terminie przydatności do spożycia. 

* Czerpanie z lokalnego rynku zachęca również społeczność do zachowań przyjaznych dla środowiska natural­nego. Wyprodukowanie lokalnej żywności zużywa daleko mniej energii oraz tworzy mniej zanieczyszczeń, śmieci i gazów cieplarnianych - jest alternatywą dla systemu globalnego.

Twórcami platformy LOKALNY ROLNIK są Sylwia i Andrej Modic (na zdjęciu powyżej). Platforma LOKALNY ROLNIK to ich odpowiedź na spadającą w zastraszającym tempie jakość masowo produkowanej żywności. Platforma powstała ponieważ sami mieli problemy z nabyciem prawdziwie ekologicznego jedzenia pozbawionego sztucznych polepszaczy dla swojej córki Zarji mającej silną alergię na konserwanty. Po przygodach z „ekologiczną” żywnością z sieci handlowych oraz „wiejskimi” produktami z targowisk doszli do wniosku, że pewność co do jakości produktu mogą mieć tylko kupując go bezpośrednio u wytwórcy. Ich misją jest zapewnianie wygodnego dostępu do najlepszej żywności w rozsądnej cenie prosto od sprawdzonych rolników oraz drobnych wytwórców.

 

Obecnie inicjatywa LOKALNY ROLNIK rozwinęła się w 6 miastach: Krakowie, Warszawie, Łodzi, Poznaniu i Katowicach. Produkty prosto od rolników można odebrać w 200 punktach na terenie tych miast i w mniejszych miejscowościach do nich przylegających.  

Zakupy robi się wygodnie przez Internet i odbiera je w najbliższej grupie zakupowej w swojej okolicy. Przy okazji spotyka się sąsiadów, bierze udział w warsztatach, spotkaniach i degustacjach. 

 

Robiąc w ten sposób zakupy wspierasz małe rodzinne firmy, ekologiczne gospodarstwa rolne - jesz zdrowo, a produkty kupujesz w niewygórowanych cenach.

Jak działa Lokalny Rolnik? 

1. Dołącz do najbliższej grupy zakupowej w Twojej okolicy na www.lokalnyrolnik.pl 

2. Wpisz kod pocztowy lub miasto, a na mapie zobaczysz najbliższą grupę. 

3. Dodaj interesujące Cię produkty do koszyka. 

4. Zapłać przelewem internetowym i odbierz zakupy w wybranej grupie zakupowej z Twojej okolicy.

Produkty kupowane są od konkretnych rolników. Każdy produkt sprzedawany na platformie ma podany dokładny skład, sposób przechowywania oraz informację na temat występujących w nim alergenów. Jeśli masz jakieś pytania czy wątpliwości zawsze możesz skontaktować się z wytwórcą lub koordynatorem grupy.

Inicjatywa LOKALNY ROLNIK maksymalnie skraca łańcuch dystrybucji. Produkty nie są przechowywane przez długi czas w chłodniach czy magazynach. W wielu przypadkach nie byłoby to możliwe, ponieważ produkty pozbawione konserwantów mają krótkie daty przydatności. Dostawcy przywożą produkty wcześnie rano do magazynu, a kilka godzin później kurierzy rozwożą już je do konkretnych grup zakupowych. Tego samego dnia trafiają do Twojej lodówki.

Na zdjęciu: Ewa Jaraczewska menadżer regionalna platformy Lokalny Rolnik podczas konferencji na TARGACH EKOSFERA MATECZNY w Krakowie.

CO MOŻNA KUPIĆ NA PLATFORMIE LOKALNY ROLNIK.PL ?

* warzywa i owoce z ekologicznych i tradycyjnych upraw  * mięso i wędliny bez polepszaczy smaku i konserwantów 
* ryby naturalnie karmione ze sprawdzonych stawów hodowlanych 
* tradycyjny nabiał – pyszne twarogi, masełka wiejskie, serki, jogurty bez cukru, mleko od krowy, produkty kozie oraz wiele dobrych produktów z małych mleczarni, których nie spotkasz na co dzień w sklepie
* jaka od szczęśliwych kur, które karmione są zbożami i kukurydzą i mają wolny wybieg
* soki tłoczone
* chleb wyrabiany na prawdziwym zakwasie
* słodycze bez cukru ręcznie robione
* domowe makarony
* pierogi i krokiety jak u babci

* produkty bezglutenowe, bezcukrowe, wegańskie

Nad funkcjonowaniem każdej grupy zakupowej czuwa Koordynator, który odpowiada na pytania, przyjmuje dostawy i wydaje zamówienia. 

Na platformie lokalny rolnik znajdziecie 52 Dostawców i ponad 2000 zdrowych produktów do wyboru.

W Krakowie i okolicy LOKALNY ROLNIK działa od roku. Z platformy korzysta w naszym regionie już wiele tysięcy osób. Na terenie całego miasta i w jego okolicach (w Wieliczce, Skawinie, Niepołomicach, Zielonkach, Zabierzowie, Michałowicach, Mogilanach, Chrzanowie) zlokalizowanych jest ponad 30 grup zakupowych.

Dołącz do najbliższej grupy zakupowej w twojej okolicy na www.lokalnyrolnik.pl i wykorzystaj kupon rabatowy na pierwsze zakupy.  
 

Im częściej rezygnujecie z zakupów w hipermarketach na rzecz lokalnych targowisk i lokalnych producentów - tym  bardziej wspieracie lokalną ekonomię, dbacie o środowisko i poprawiacie jakość jedzenia na Waszych stołach.
 
Powyższy wpis nie jest sponsorowany. Mam jednak nadzieję, że po jego przeczytaniu w Waszych umysłach nastąpi "lokowanie"  przedstawionych powyżej proekologicznych idei  :)