LODY TRUSKAWKOWE

LODY TRUSKAWKOWE

Domowe lody wbrew pozorom nie są trudne w przygotowaniu i wcale do ich przygotowania nie będziecie potrzebować specjalnej maszyny do lodów. Jej posiadanie oczywiście sprawę ułatwia, ale do zrobienia przepysznych, domowych lodów wystarczy wam tylko zwykły mikser, zamrażalnik i odrobina chęci :)

W sezonie truskawkowym polecamy wam domowe lody truskawkowe. Są absolutnie genialne w smaku, kremowe, intensywnie owocowe, pyszne!

Tym przepisem rozpoczynamy nowy, lodowy cykl na naszym blogu :)

truskawki, lody, lody domowe, truskawki, domowe lody truskawkowe, domowe lody, lodowe desery, przepisy z truskawkami, zycie od kuchni

Na zdjęciu truskawki z naszego ogródka :)

LODY TRUSKAWKOWE

składniki:

* 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego (czyli 530 g)

* 2 duże opakowania jogurtu greckiego (każde po 330 g)

* 250 ml śmietany kremówki 30 % tłuszczu

* 1 kg truskawek

jak zrobic domowe lody, lody, lody domowe, truskawki, domowe lody truskawkowe, domowe lody, lodowe desery, przepisy z truskawkami, zycie od kuchni

wykonanie:

Truskawki myjemy, osuszamy, wyjmujemy z nich szypułki i rozdrabniamy blenderem na mus.

Dobrze schłodzoną śmietanę ubijamy, dodajemy do niej zimne mleko skondensowane i jogurt grecki; całość mieszamy mikserem.

Do kremu wlewamy mus truskawkowy, całość ponownie miksujemy i wkładamy do zamrażalnika.

lody, lody domowe, truskawki, domowe lody truskawkowe, domowe lody, mus truskawkowy, jak zrobic lody, jak zrobic domowe lody, lodowe desery, przepisy z truskawkami, zycie od kuchni

Przez kolejne 3 godziny lody truskawkowe mieszamy co 30 minut aby zapobiec powstawaniu kryształków lodu (można to robić mikserem lub kuchenną trzepaczka).

Masę lodową możecie również wlać do foremek na lody i przygotować w ten sposób lody na patyku.

Lody są gotowe po około 5-6 godzinach.