LODY PORZECZKOWE

LODY PORZECZKOWE

Sezon na porzeczki rozkręcił się w pełni, zapraszamy was więc na lody porzeczkowe. Są fantastycznie orzeźwiające i  mega owocowe w smaku i oczywiście bardzo proste w przygotowaniu. Do ich zrobienia nie będziecie potrzebowali żadnych drogich i wymyślnych maszyn do lodów, chyba, że już je macie, to wtedy nie wahajcie się je użyć. Wystarczy wam zwykły blender, mikser (możecie zastąpić go kuchenną trzepaczką), zamrażalnik i odrobina chęci (czasu dużo nie potrzeba).

Zapraszamy do naszej domowej lodziarni :)

Przepis na najlepsze lody porzeczkowe znajdziecie poniżej.

LODY PORZECZKOWE

składniki:

* 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego (czyli 530 g)
* 250 ml śmietany kremówki 30 % tłuszczu
* 0,5 kg czerwonej porzeczki

wykonanie:

Porzeczki myjemy, osuszamy i obieramy z szypułek.

Dobrze schłodzoną śmietanę ubijamy, dodajemy do niej zimne mleko skondensowane, całość mieszamy mikserem na jednolity krem. Następnie do śmietankowego kremu wsypujemy porzeczki i rozdrabniamy je blenderem. 

Lodową masę przekładamy do metalowego lub plastikowego pojemnika i wkładamy do zamrażalnika.  

 

Przez kolejne 2 godziny malinowe lody mieszamy co 30 minut kuchenną trzepaczką aby zapobiec powstawaniu w nich kryształków lodu. Z tym mieszkaniem to jest taka "ogólnie obowiązującą zasada" od której zazwyczaj bez szkody dla lodów odstępujemy, bo przecież "świat nie będzie na nas czekał" i jest tyle innych ciekawszych spraw absorbujących naszą pamięć (czytaj - notorycznie zapominamy) i żadne kryształki lodu w tych lodach nam nie powstały, więc się zbytnio tym mieszaniem nie stresujcie :)

Masę lodową możecie również wlać do foremek na lody i przygotować w ten sposób lody na patyku.  

Lody są gotowe po około 6 godzinach.

Nasz przepis na LODY JAGODOWO-MALINOWE znajdziecie [NA TEJ STRONIE]. 
To jest dopiero poezja smaków! 

Polecamy wam również :

LODY MALINOWE  [PRZEPIS]

 
LODY KARMELOWE Z GORZKĄ CZEKOLADĄ   [PRZEPIS]

LODY CZEKOLADOWE Z MALINAMI [PRZEPIS]

 
LODY TRUSKAWKOWE [PRZEPIS]