SIERPIEŃ SEZONOWE PRZEPISY
SIERPIEŃ - SEZONOWE PRZEPISY
Sezonowość - takie słowo klucz które najlepiej definiuje naszą kuchnię. To za jego sprawą zmieniają się potrawy na naszym stole.
Na co dzień najchętniej sięgamy po warzywa i owoce w ich tzw
NATURALNYM SEZONIE - czyli wtedy gdy dojrzewają w naszym klimacie, a w sierpniu przypada szczyt sezonu owocowo-warzywnego. Pod tym względem sierpień jest bogatszy niż lipiec.
W
sezonowych produktach ukryta jest cała magia smaków z dzieciństwa. Cóż z
tego, że niemal przez cały rok możemy kupić prawie wszystkie warzywa i
owoce skoro przez to przestają nam smakować wyjątkowo. Cały czar pryska.
Dziecięca niecierpliwość z jaką czeka się na pierwsze truskawki czy
młode ziemniaki z pewnością nie warta jest zamiany na uczucie
spowszednienia tymi produktami. A ono pojawia się nieuchronnie, gdy
świeże sezonowe produkty zamieniamy na hydroponiczne dostępne przez cały
rok.
Dziś prezentujemy Wam zestawienie przepisów kulinarnych na sierpień. "Klikając" w nazwę dania przeniesiecie się automatycznie na stronę z naszym przepisem.
Sierpień to czas obfitości. Korzystajcie więc!
W SIERPNIU TRWA SEZON NA:
WARZYWA: dynię, cukinię, sałaty, szczaw, patisona, buraki, fasolkę szparagową, ogórki, pomidory, paprykę, marchewkę, pietruszkę, seler, por, kapustę białą, kapustę czerwona, kapustę włoską, boćwinę, rukiew wodną, sałatę, cebulę, czosnek, karczochy, skorzonerę, brukiew, bakłażany, bób, kukurydzę, kalafiory, brokuły, szpinak, rzepę, groch, groszek zielony, kalarepę, roszponkę, rukolę, rzodkiewkę, ziemniaki
OWOCE: maliny, jeżyny, aronię, owoc czarnego bzu, jabłka, gruszki, śliwki, dziką różę, brzoskwinie, morele, arbuzy, borówkę amerykańską, borówkę leśną (jagody), poziomki, wiśnie, czereśnie, rokitnik, nektarynki, porzeczki, winogrona
PRODUKTY SEZONOWE: oscypek, bryndza, jagnięcina
CIASTO Z GALARETKĄ I OWOCAMI
PRZEPIS: http://ankawell.blogspot.com/2015/08/ciasto-z-galaretka-i-owocami.html
RISOTTO Z LEŚNYMI GRZYBAMI I DYNIĄ
PRZEPIS: http://ankawell.blogspot.com/2016/09/risotto-z-lesnymi-grzybami-i-dynia.html
GRZYBOWA ZUPA CIOCI IRENY
PRZEPIS: http://ankawell.blogspot.com/2015/08/grzybowa-zupa-cioci-ireny.html
OSCYPEK
http://ankawell.blogspot.com/2017/01/oscypek.html
ZIEMNIAKI FASZEROWANE ZAPIEKANE Z KIEŁBASĄ LISIECKĄ POD SKORUPKĄ Z OSCYPKA
PRZEPIS: http://ankawell.blogspot.com/2017/01/ziemniaki-faszerowane-zapiekane-pod.html
ROLADA ZE SCHABU Z OSCYPKIEM I SUSKĄ SECHLOŃSKĄ
PRZEPIS: http://ankawell.blogspot.com/2017/01/rolada-ze-schabu.html
BRYNDZA PODHALAŃSKA
http://ankawell.blogspot.com/2017/01/bryndza-podhalanska.html
PIEROGI Z KASZĄ GRYCZANĄ I BRYNDZĄ
PRZEPIS: http://ankawell.blogspot.com/2017/02/pierogi-z-kasza-gryczana-i-bryndza.html
FASZEROWANE PIERSI Z KURCZAKA
PRZEPIS: http://ankawell.blogspot.com/2017/01/faszerowane-piersi-z-kurczaka.html
PIKANTNE ROGALE
PRZEPIS: http://ankawell.blogspot.com/2017/01/pikantne-rogale.html
SAŁATKA Z FASOLĄ I JABŁKIEM
PRZEPIS: http://ankawell.blogspot.com/2017/01/salatka-z-fasola-i-jablkiem.html
SAŁATKA ZE STEKIEM BAVETTE
PRZEPIS: http://ankawell.blogspot.com/2016/07/salatke-ze-stekiem-bavette.html
SZARLOTKA Z ORZECHOWĄ KRUSZONKĄ I WANILIOWYM SOSEM
PRZEPIS: http://ankawell.blogspot.com/2016/09/szarlotka-z-orzechowa-kruszonka-i.html
BARSZCZ CZERWONY ZABIELANY
PRZEPIS: http://ankawell.blogspot.com/2016/08/barszcz-czerwony-zabielany.html
POMIDOROWA BABCI MARYSI
PRZEPIS: http://ankawell.blogspot.com/2015/08/pomidorowa-babci-marysi_6.html
JARZYNOWA ZUPA KREM
PRZEPIS: http://ankawell.blogspot.com/2015/04/jarzynowa-zupa-krem_20.html
ZUPA JARZYNOWA Z LANYM CIASTEM
PRZEPIS: http://ankawell.blogspot.com/2013/10/zupa-jarzynowa-z-lanym-ciastem.html
LECZO Z CUKINII I PATISONA
PRZEPIS: http://ankawell.blogspot.com/2015/08/leczo-z-cukini-i-patisona.html
LODY CZEKOLADOWE Z MALINAMI
PRZEPIS: http://ankawell.blogspot.com/2017/06/lody-czekoladowe-z-malinami.html
OMLET Z KURKAMI I RUKOLĄ
PRZEPIS: http://ankawell.blogspot.com/2015/09/omlet-z-kurkami-i-rukola.html
KORECZKI Z OGÓRKA
PRZEPIS: http://ankawell.blogspot.com/2016/07/koreczki-z-ogorka.html
TARTINKI Z OGÓRKA
PRZEPIS: http://ankawell.blogspot.com/2016/12/tartinki-z-ogorka.html
ZAPIEKANKA Z GRILLA
PRZEPIS: http://ankawell.blogspot.com/2013/06/zapiekanka-ziemniaczana-z-grilla.html
PSTRĄG Z GRILLA CZYLI DIETETYCZNE GRILLOWANIE
PRZEPIS: http://ankawell.blogspot.com/2015/06/pstrag-z-grilla-czyli-dietetyczne.html
PRZEPISY NA GRILL - 30 PROPOZYCJI !
ZBIÓR PRZEPISÓW: http://ankawell.blogspot.com/2016/04/przepisy-na-grill.html
MINI PAPRYKI - DOSKONAŁA PRZEKĄSKA Z GRILLA Z MAŁOPOLSKIM CHARAKTEREM
PRZEPIS: http://ankawell.blogspot.com/2015/06/mini-papryki-przekaska-doskonaa.html
SAŁATKA DO GRILLA Z GRUSZKĄ I AWOKADO
PRZEPIS: http://ankawell.blogspot.com/2015/05/saatka-do-grilla.html
UDZIEC Z KURCZAKA Z WARZYWAMI DIETA BEZ SOLI
PRZEPIS: http://ankawell.blogspot.com/2015/03/dieta-bez-soli-i-udziec-z-kurczaka-z.html
DIETETYCZNE CRUMBLE, DIETETYCZNA KRUSZONKA
PRZEPIS: http://ankawell.blogspot.com/2015/01/dietetyczne-crumble-dietetyczna.html
SZASZŁYKI DROBIOWE Z SUSZONYMI POMIDORAMI
http://ankawell.blogspot.com/2014/06/grillowanie-szaszyki-w-roli-gownej.html
PIECZONA KUKURYDZA
PRZEPIS: http://ankawell.blogspot.com/2013/09/kotlety-z-kaszy-gryczanej-i-pieczona.html
PRZEPIS: http://ankawell.blogspot.com/2013/04/kurczak-z-warzywami-i-dzikim-ryzem.html
pyszne zestawienie :)
OdpowiedzUsuń