SOK Z BURAKA I WIŚNI DIETA DLA SPORTOWCÓW

SOK Z BURAKÓW I WIŚNI
Buraki i wiśnie to doskonałe produkty na energetyczny napój który wzmocni nas przed treningiem lub pracą.  Możemy przygotować z nich dodający sił sok lub koktajl. Sok z buraków i wiśni dedykowany jest osobom aktywnym, uprawiającym sport lub ciężko pracującym fizycznie.

Buraki usprawniają przepływ krwi, dotlenienie i odżywienie komórek mięśniowych, a co za tym idzie, buraki poprawiają zdolności wysiłkowe i sprawiają, że po wysiłku czujemy mniejsze zmęczenie. Warto je jeść przed wysiłkiem fizycznym lub treningiem. Udowodniono, że azotany obecne w soku z buraków podnoszą we krwi stężenie tlenku azotu. Aby zwiększyć produkcję tlenku azotu w organizmie można przyjmować suplementy z argininą, cytruliną i ornityną, ale można też po prostu jeść większe ilości odpowiednich warzyw (zwłaszcza z buraków) lub pić otrzymywane z nich soki. Sok z buraków powinni pić zarówno  sportowcy dyscyplin siłowych jak i szybkościowych. Buraki wpływają również na obniżenie ciśnienia tętniczego krwi. Wystarczy pić 1 szklankę soku z buraków dziennie, aby ciśnienie trwale się obniżyło.

Wiśnie są bogate w  antocyjany i flawonoidy, które przeciwdziałają utlenianiu związków chemicznych oraz pojawianiu się stanów zapalnych. Sok wiśniowy zmniejsza zakwaszenie organizmu po wysiłku. Polecany jest więc osobom aktywnym, uprawiającym sport lub ciężko pracującym fizycznie. 

SOK Z BURAKÓW I WIŚNI

składniki:

* 2 buraki
* 2 gruszki
* 250 g wiśni - w sezonie świeże owoce, a poza sezonem mrożone (wykorzystaliśmy mrożone wiśnie bez pestek Poltino)

wykonanie:
Rozmrażamy wiśnie. Wszystkie składniki wrzucamy do sokowirówki i gotowe :)

Z buraków i wiśni oprócz  soku można przygotować również świetny, dodający energii koktajl, ale o tym opowiemy wam w kolejnym artykule.