MALINOWE SMOOTHIE BOWL

Drobne przyjemności czynią życie lepszym :)  Tak niewiele potrzeba by ożywić codzienność i sprawić by troski stały się na chwilę mniej istotne. Czasem wystarczy smoothie bowl. Taka miseczka pełna pyszności i witamin budzi radość i optymizm. Wystarczy wziąć ja w dłonie, rozsiąść się w ulubionym fotelu, pomyśleć o ludziach, których się lubi i świat od razu wydaje się piękniejszy.

Bazę stanowi tu gęsty koktajl owocowy z dodatkiem jogurtu lub mleka roślinnego. Możecie wzbogacić ją płatkami zbożowymi, nasionami, orzechami.     

 

Malinowe smoothie bowl lubię najbardziej. Stale mam zapas malin w zamrażalniku.  Często dodaję je do koktajli, deserów, smoothie, owsianki, ciast i sałatek bo mają niski indeks glikemiczny (25). Zawierają dużo witamin i minerałów z magnezem, wapniem i żelazem na czele. Są również dobrym źródłem witamin C, E, B1, B2, B6; są bogate w antycyjany i kwasy organiczne (jabłkowy, cytrynowy, salicylowy).

MALINOWE SMOOTHIE BOWL
 
składniki:

* 1,5 szklanki mrożonych malin (polecam wam maliny Poltino) - kilka malin odłóżcie do dekoracji!
* 0,5 szklanka gęstego jogurtu naturalnego lub 2 banany
* 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
* 1 kiwi
* 1/4 mango
* garść borówek amerykańskich
* kilka jadalnych kwiatów np. bratka, bzu

wykonanie:

Mrożone maliny, jogurt i miód przekładamy do kielicha blendera i miksujemy do uzyskania jednolitej, gładkiej konsystencji. Mrożone owoce mają tę dodatkową zaletę, że fantastycznie schładzają smoothie.

Gotowe malinowe smoothie przelewamy do miseczki i z fantazją dekorujemy owocami i kwiatami. 

A gdy nie macie czasu na śniadanie, przelejcie swoje malinowe smoothie do butelki z zakrętką i rurką i weźcie ze sobą :)